Bio Dattelsirup - Vollreife, süße Datteln aus kontrolliert biologischem Anbau
Dieses von Natur aus laktose- und glutenfreie Produkt mit seinem feinen karamellartigen Geschmack eignet sich hervorragend zum Einsatz in Süßspeisen, zum Süßen von Tee und Smoothies, bis hin zum Backen, für Desserts, über Joghurt und Müsli. Vor allem wenn Marinaden und Gerichte einen feinen orientalischen Geschmack erhalten sollen ist dieser Dattelsirup aus 100% biologischem Anbau eine ideale Zutat.
Dattelsirup gilt als besonders verdauungsfördernd, auch ist er dank seines hohen Glucose- und Fructosegehalts ein schneller Energiespender. Selbst Diabetiker profitieren vom Dattelsirup, da dieser weniger Kalorien besitzt als Rohrzucker.
Die antibiotische und antioxidative Wirkung von Dattelzucker wird zukünftig stark an Bedeutung gewinnen.
Gerade auch in der Ayurvedischen Küche hat sich diese edle Komponente ihren Platz gesichert.
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